Bolo de Ananás

Ingredientes:

3 chávenas de açucar;
3 chávenas de farinha;
1 pacote de manteiga;
1 lata de ananás;
3 ovos.

Preparação:

 Derreter uma chávena de manteiga em banho-maria.
 Mistura-se 3 chávenas de açucar e bate-se bem.
 Acrescenta-se as gemas, uma a uma, batendo sempre, e por fim as 3 chávenas de farinha.
 Por último adiciona-se meia chávena de calda de ananás de conserva.
 Numa forma untada com manteiga e barrada de creme de caramelo (açucar caramelizado), coloca-se no fundo e nos lados as rodas do ananás bem enxutas e no meio deita-se a massa.

 Tempo: +/- 40 minutos.

 Bom apetit!!!