Brigadeiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
2 colheres (sopa) de manteiga;
5 colheres (sopa) de chocolate em pó;
chocolate granulado para polvilhar.

Preparação:

 Num tacho, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo com uma colher de pau, deixe ferver até engrossar, ou seja, até fazer estrada e quando começar a querer descolar-se do fundo. Retire então, deite numa travessa untada com óleo e molde pequenas bolinhas do tamanho de avelãs. Depois de todas moldadas, polvilhe-as com chocolate granulado e coloque-as em forminnhas de papel.

 Truque: Quando for moldar as bolinhas, molhe as mãos em água (muito pouquinha), para que a massa dos brigadeiros não se cole ás mãos.

 Bom apetite!!!