Bolo de Cerveja

Ingredientes:

250 grs de açúcar;
200 grs de manteiga;
5 ovos;
1 dl de cerveja;
250 grs de farinha;
1 colher (chá) de canela;
2 colheres (café) de fermento em pó;
manteiga, farinha e açúcar em pó q.b.

Preparação:

 Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
 Aqueça o forno a 180ºC. Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, a cerveja, a farinha e a canela; bata tudo muito bem.
 Acrescente-lhes o fermento e bata mais um pouco.
 Transfira a massa para a forma e leve ao forno, por cerca de 40 minutos. Retire e desenforme morno. Deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e sirva.

 Bom apetite!!!