Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
250 grs de coco ralado;
50 grs de chocolate derretido.
Preparação:
Coloque a lata de leite condensado numa panela de pressão, encha com água até tapar a lata e feche a panela. Cozinhe durante 45 minutos. Decorrido o tempo, retire do lume, abra a panela, retire o leite condensado e misture 200 grs de coco; misture bem até obter uma massa moldável.
Com a massa obtida, molde bolinhas, passe-as por coco e risque com chocolate derretido. Sirva as bolinhas de coco em forminhas de papel plissado e completamente frias.
Bom apetite!!!
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