sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Bolo de leite



Ingredientes:

400 grs de açúcar;
4 ovos;
50 grs de manteiga amolecida;
250 grs de farinha com fermento;
3 dl de leite;
manteiga e farinha q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma rectângular com manteiga e enfarinhe-a. Bata o açúcar com os ovos, até obter uma mistura homogénea.
 Junte a manteiga e continue a bater. Por fim, envolva alternadamente a farinha e o leite.
 Verta o preparado para a forma e leve ao forno, durante 50 minutos. Desenforme morno, deixe arrefecer e sirva.

 Bom apetite!!!

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