Utensílios - Batedeira

Batedor Eléctrico

 Mais regular que o batedor manual, o batedor eléctrico é ideal para obter um bom chantilly e para trabalhar as claras dos ovos, que se batem primeiro lentamente e depois cada vez mais depressa.

Batedor portátil

 Trata-se de um batedor que lhe permite bater ou esmagar os ingredientes sem ter de os transvasar depois para outro recipiente.