"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
Sayonara Ciseski
sábado, 25 de fevereiro de 2012
Utensílios - Escamador de peixe
Trata-se de uma faca de lâmina muito denteada, que permite escamar e amanhar o peixe sem dificuldade.
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